Centrum domu, miejsce na najlepsze imprezy. Jak sprawić, by produkować mniej odpadów w kuchni? Odpadów których nie można recyklingować lub które są trudne w przetworzeniu? Od razu podkreślę, że nikt nie zapłacił mi za promocję poniższych produktów, wszystko kupiłam za swoje 😀 Chcę, by to był konkretny przewodnik po rzeczach, które mam i które są (w mojej ocenie) bardziej eko 😀

Ekologiczne zmywanie

Każda biodegradowalna gąbka, bambusowa szczotka będzie super. Oczywiście są niestety droższe niż klasyczne, ale przynajmniej nie rozkładają się milion lat. Gąbki klasyczne do mycia naczyń i tak musimy wyrzucić do zmieszanych, więc taka gąbka nie powróci do obiegu w nowym wcieleniu (zawierają resztki jedzenia, detergentów). Ja mam gąbki z “Cleangang” zamiennie ze szczotkami bambusowymi dostępnymi nawet w IKEA. Tu link do gąbek z agawy (pierwsze, które znalazłam w internecie) https://odpady.org/gdzie-wyrzucac-gabki/ Jest mnóstwo fajnych alternatyw!

Płyn do mycia naczyń

Rzadko zmywam ręcznie, ale jeśli już to na zmianę używam mydła do naczyń firmy Dolina Czeremchy w szkle TUTAJ lub płynu w szkle firmy Balja (której jestem fanką!) TUTAJ. 

Ekologiczna chemia do zmywarki

Tutaj firma Balja wchodzi cała na biało, bo ma cały pakiet – proszek do zmywarki, sól i nabłyszczacz <3 Mój stały zestaw od lat. Naczynia są czyste i nie ma na nich tego “chemicznego” zapachu. Polecam!

Papier do pieczenia

Kiedyś miałam matę silikonową z IKEA, ale niestety nie mogłam jej w pewnym momencie doczyścić i musiałam się z nią pożegnać, bo “brud” ingerował w jedzenie 🙁 Od jakiegoś czasu używam do pieczenia po prostu naczyń żaroodpornych – nie wykładam ich żadnym papierem do pieczenia – robię tak np ciasta i jestem bardzo zadowolona 😀 Vivat naczynia żaroodporne do ciast! Raz na jakiś czas użyję folii aluminiowej, gdy robię pizzę, z której wiem, że coś puści sok i muszę zabezpieczyć piekarnik przed gigantycznym przypaleniem. A do takich przypaleń mam silniejszą chemię – używam jej tylko w ostateczności. Ważne jest minimalizowanie niż radykalizm – samą wodą i solą ciężko doczyścić spore przypalenia w piekarniku. 

Blaty i płyta

Rozcieńczam płyn do mycia naczyń z wodą i używam ścierek wielorazowych do czyszczenia. Jak najmniej ręczników papierowych – chyba, że wyleje się duża ilość tłuszczu – wtedy niestety ręczniki papierowe idą też w ruch. 

Zakupy

Owoce kupuję luzem, kasze i makarony również. Jeśli nie są dostępne to w papierowych opakowaniach lub plastikowych – śliskie opakowanie z plastiku ma większe szanse na recykling, niż perforowana torebka po ugotowanej kaszy gryczanej.  W bagażniku staram się mieć kilka toreb wielorazowych na zakupy, by nigdy nie zapominać 😀 i zawsze robię PLAN JEDZENIA a potem plan zakupów 😀 

Mam nadzieję, że te kilka konkretów ode mnie pomogą Wam być bardziej eko.

A jakie Wy macie sposoby na lesswaste?

Ściskam!